Bienvenue, au "Moulin de Liffré", dans un cadre sympathique, que vous n'avez peut-être pas la chance de connaître.

Ayant toujours vécu à Liffré, près de l'étang du Moulin, l'envie nous est venue de vous faire partager l'histoire de ce lieu agréable.

Ayant développé une activité agricole à la ferme du même nom, nous allons essayer de vous la présenter, et de vous donner envie d'en savoir plus.

L'étang du moulin , ou étang de Liffré, d'une dizaine d'hectares, 

à 1 km au sud de l'agglomération de Liffré, est un lieu de promenade apprécié des Liffréens.

L'eau entraînait encore la dernière roue à aubes vers 1960.

Je vais vous retracer son histoire.

La ferme du moulin, située à proximité, a été exploitée par Mme Josseline LORANT, jusqu'à l'été 2015. Ayant mérité sa retraite, l'élevage en Agriculture Biologique, de brebis laitières, et l'atelier de transformation de produits laitiers, ont été confiés à un jeune agriculteur. Mais celui-ci, dès 2017, en situation difficile, cessation de paiement, a été mis en redressement qui a échoué, puis une procédure de liquidation judiciaire a été engagée.

Il a quitté les lieux en fin 2019. 

 

Voici le plan du site :

La ferme du Moulin

     Son histoire

     Ses activités

              Elevage

              Fromagerie

              Des astuces pour les bricoleurs

              documents administratifs

 

Histoire locale

      Liffré 

      Le Moulin à eau

      La Pagerie

En parcourant les différents thèmes abordés, vous découvrirez notre environnement, l'élevage des brebis, la transformation du lait, et  des astuces et des conseils, dans le domaine de l'élevage. 

Nous essaierons de vous transmettre notre passion. 

N'hésitez pas à nous contacter, si vous avez des questions particulières.